Буфетчик
№ 11490229 · 20 февраля 2024, 00:00 · 8 просмотров
Вакансия ЦЗН | Санаторий "Россия" - научно- клинический филиал федерального государственного бюджетного у | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Ессентуки – на карте | Заработная плата | от 25 000 руб. | График работы | Сменный график | Обязанности | Сервировать столы.Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Оказывать по просьбе отдыхающих квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Обеспечивать своевременное обслуживание отдыхающих в зале. Обеспечивать соблюдение меню-заказов. Подавать заказанные блюда. Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических правил, предусмотренных на пищеблоке. Содержать свое рабочее место и зал для приема пищи отдыхающих в полном порядке и чистоте. Оформлять зал и сервирует столы, соответственно праздничным и текущим событиям. Проводить ежемесячный переучет посуды. Своевременно проходить медицинский осмотр. Соблюдать правила техники безопасности и охраны труда. Посещать занятия, проводимые по вопросам лечебного питания, личной гигиены. Повышать свой профессиональный уровне. Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка. Быть одетым в форменную одежду. Бережно относится к оборудованию, инвентарю и другим материальным ценностям. Производить обработку столовых приборов Ответственно относится к своим непосредственным обязанностям, стараться быть полезным учреждению в его текущей хозяйственной деятельности. Оказывать помощь в размещении инвалидов, имеющих стойкие расстройства функции зрения и самостоятельного передвижения в обеденном зале в удобном для них месте. Осуществлять доставку питания в палаты для постельных больных по необходимости.Выполнение различных поручений вышестоящего персонала (заведующего производством (шеф-повара), сестры-хозяйки). |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | Не требуется |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|