Прием заказов на еду и напитки от посетителей, консультация по меню заведения и винной карте; подача блюд; предоставление счета и прием платы за услуги (наличную и безналичную); уборка ненужной посуды в процессе визита гостей, уборка стола после их ухода; сервировка стола для следующих клиентов; соблюдение стандартов обслуживания, техники безопасности и правила гигиены; создание приятной атмосферы