Директор департамента качества, стандартизации и сертификации

Вакансия 12643916   ·   1 ноября 2024, 14:11

Вакансия ЦЗН

ЗАО "ВК "СТАРЫЙ ИСТОЧНИК"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Минеральные Воды   –   на карте

Заработная плата

от 88 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

- Разрабатывает и выносит на утверждение администрации предложения по внедрению прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов, режимов производства, новых видов и наименований продукции, обеспечивающих повышение уровня технического перевооружения производства, улучшение качества продукции и расширение ассортимента.

- Изучает мировой опыт по выпуску новых напитков. Составляет планы внедрения новой технологии. Разрабатывает технологическую документацию, технические условия, рецептуры, расходы сырья с учетом технологических потерь на новые виды продукции, спецификации на готовую продукции, сырье и материалы.

- Выносит на утверждение администрации изменения, вносимые в технологическую документацию, рецептуры в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства, расхода сырья на безалкогольные напитки.

- Контролирует выполнение и соблюдение утвержденных, установленных технологических процессов, рецептур на безалкогольные напитки, органолептические показатели и внешний вид выпускаемой продукции; выявляет нарушение технологической дисциплины, закладок сырья и принимает меры по их устранению.

- Организует и проводит совместно с департаментом маркетинга и рекламы ежемесячные оценочные дегустации выпускаемой готовой продукции, дегустации новых видов и наименований продукции в сравнении с продукцией конкурирующих фирм. Вносит изменения в рецептуры напитков, производимых на предприятии с целью улучшения их потребительских свойств и качества.

- Согласовывает наиболее сложные вопросы, относящиеся к технологической подготовке производства с подразделениями предприятия, исследовательскими организациями, институтами, технологами ведущих фирм.

- Разрабатывает технические указания и инструкции по текущему контролю производства.

- Контролирует ведение установленной документации и заполнение технологических журналов.

- Ведет работу по оформлению результатов контрольных операций, дегустаций, ведению учета показателей качества продукции, брака, его причин и виновников.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет


Специалист по охране труда

от 25 362 руб.

Курская

Столяр

25 282 – 27 000 руб.

Буденновск

Электрик ЖКХ

договорная

Изобильный

Автомеханик

70 000 – 80 000 руб.

Ставрополь

Сортировщик готовой продукции

от 19 242 руб.

Георгиевск

Электрогазосварщик

от 19 242 руб.

Горячеводский

Врач- бактериолог бактериологической лаборатории

от 19 242 руб.

Новопавловск

Водитель

25 000 – 30 000 руб.

Ставрополь

Графический дизайнер

35 000 – 40 000 руб.

Ставрополь

Водитель такси

до 70 000 руб.

Невинномысск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!