Повар ДОУ выполняет подготовку инвентаря, оборудования и рабочего места к работе; приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста; обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические и гигиенические требования; точно производить подготовку и закладку продуктов; соблюдать правила разделки и приготовления блюд; осуществлять контроль: хранения и расхода продуктов, качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; безопасности готовых блюд и кулинарных изделий.